Ensalada Caprese “4 de Julio”

Celebra el 4 de julio con una deliciosa Ensalada Caprese temática. Los hermosos colores de la bandera de Estados Unidos: rojo, azul y blanco, juntos en una receta. Sorprende a tu familia y amigos con un plato delicioso y festivo.

Ingredientes:
  • 1/8 de moras azules
  • 1/4 de tomates uva
  • Queso mozzarella (al gusto)
  • 1 cortador de galletas de metal en forma de estrella
  • Albahaca
  • Vinagre balsámico
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
Tiempo de preparación:
  • 30 min.
Porciones:
  • 4 personas
Preparación:
  1. Lavar las moras azules y los tomates uva, y escurrir bien en un colador. Reserva la mitad de los tomates uva y mezcla en un tazón para servir con las moras.
  2. Corta el queso mozzarella en 1/4 o 1/2 pedazos y luego córtalo en estrellas pequeñas con un cortador de galletas.
  3. Cubre los tomates y las moras azules con el queso estrella.
  4. Corta la albahaca fresca por encima y rocía con aceite de oliva y vinagre balsámico.
  5. Sazona con sal y pimienta y sirve inmediatamente.

¡Y ahora estás listo para celebrar el 4 de julio!

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