Ensalada Caprese “4 de Julio”
Celebra el 4 de julio con una deliciosa Ensalada Caprese temática. Los hermosos colores de la bandera de Estados Unidos: rojo, azul y blanco, juntos en una receta. Sorprende a tu familia y amigos con un plato delicioso y festivo.
Ingredientes:
- 1/8 de moras azules
- 1/4 de tomates uva
- Queso mozzarella (al gusto)
- 1 cortador de galletas de metal en forma de estrella
- Albahaca
- Vinagre balsámico
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Tiempo de preparación:
- 30 min.
Porciones:
- 4 personas
Preparación:
- Lavar las moras azules y los tomates uva, y escurrir bien en un colador. Reserva la mitad de los tomates uva y mezcla en un tazón para servir con las moras.
- Corta el queso mozzarella en 1/4 o 1/2 pedazos y luego córtalo en estrellas pequeñas con un cortador de galletas.
- Cubre los tomates y las moras azules con el queso estrella.
- Corta la albahaca fresca por encima y rocía con aceite de oliva y vinagre balsámico.
- Sazona con sal y pimienta y sirve inmediatamente.
¡Y ahora estás listo para celebrar el 4 de julio!